Tin tức
Khi nào thì cho trẻ uống SỮA TƯƠI? Uống bao nhiêu sữa tươi là đủ?
Th1
Khi nào thì cho trẻ uống SỮA TƯƠI? Uống bao nhiêu sữa tươi là đủ?
Trong thời đại ngày nay, có rất nhiều loại sữa cho trẻ, từ sữa tươi thanh trùng, tiệt trùng, sữa organic, đến sữa tươi nguyên kem dạng bột. Điều này có thể khiến các bậc phụ huynh cảm thấy bối rối khi phải chọn lựa loại sữa phù hợp với từng giai đoạn phát triển của trẻ. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn khi nào thì cho trẻ uống sữa tươi và làm sao để lựa chọn loại sữa phù hợp nhất cho con.
Khi nào cho trẻ uống sữa tươi là phù hợp nhất?
1. Trẻ từ 1 tuổi trở lên
Khi trẻ đã tròn 1 tuổi, bạn có thể giới thiệu cho bé uống sữa tươi thanh trùng nguyên kem từ động vật, chẳng hạn như sữa bò hoặc sữa dê. Lý do là sữa thanh trùng nguyên kem chứa đủ dinh dưỡng và chất béo cần thiết cho sự phát triển não bộ của trẻ. Trong giai đoạn này, không nên chọn loại sữa ít béo hoặc tách béo, vì sữa nguyên kem sẽ giúp trẻ phát triển toàn diện.
2. Trẻ từ 2 tuổi trở lên
Sau 2 tuổi, bạn có thể bắt đầu cho trẻ uống sữa tươi tiệt trùng. Tuy nhiên, ở độ tuổi này, sữa chỉ đóng vai trò như một khẩu phần ăn phụ để cung cấp canxi cho trẻ, với lượng khoảng 300mL/ngày. Nếu trẻ thừa cân, béo phì, bạn có thể chọn sữa ít béo hoặc tách béo. Lúc này, sữa không phải là nguồn dinh dưỡng chính mà chỉ hỗ trợ bổ sung cho chế độ ăn của trẻ.
3. Vì sao không nên cho trẻ dưới 1 tuổi uống sữa tươi?
Hệ tiêu hóa của trẻ dưới 1 tuổi chưa đủ trưởng thành để dung nạp sữa tươi. Do đó, trong giai đoạn này, chỉ có sữa mẹ hoặc sữa công thức sơ sinh là phù hợp và an toàn nhất cho bé.
Sự khác nhau giữa sữa tươi tiệt trùng và thanh trùng
Sữa tươi thanh trùng và sữa tươi tiệt trùng có những sự khác biệt rõ rệt về quy trình sản xuất và thời gian bảo quản:
Sữa thanh trùng: Được xử lý ở nhiệt độ 90°C trong 30 giây rồi làm lạnh nhanh. Sữa thanh trùng giữ lại gần như đầy đủ các vitamin và khoáng chất từ sữa tươi nguyên chất. Sữa này có thời gian sử dụng ngắn (<30 ngày) và cần được bảo quản lạnh.
Sữa tiệt trùng: Được xử lý ở nhiệt độ 140°C trong 4-6 giây để tiêu diệt vi khuẩn và nấm men. Sữa tiệt trùng có thời gian sử dụng dài hơn (6-12 tháng) và không cần bảo quản lạnh, chỉ cần để nơi khô ráo, thoáng mát.
Cả hai loại sữa này đều có dạng nguyên kem và ít béo, nhưng sữa nguyên kem có chứa khoảng 3.5-4% chất béo, rất tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ dưới 5 tuổi.
Lượng sữa tươi trẻ uống mỗi ngày là bao nhiêu?
Trẻ 1-2 tuổi: Tổng lượng sữa các loại không nên vượt quá 500mL/ngày. Nếu trẻ bú mẹ hoàn toàn, bạn có thể duy trì theo nhu cầu của bé. Giới hạn này giúp bé có đủ thời gian ăn các bữa ăn dặm khác mà không bị no quá vì sữa.
Trẻ từ 2 tuổi: Lượng sữa cần duy trì chỉ khoảng 200-300mL/ngày. Nếu bé đã ăn đầy đủ các thực phẩm chứa canxi, thì sữa không phải là nguồn dinh dưỡng duy nhất.
Có thể thay thế sữa tươi bằng sữa hạt không?
Sữa hạt, mặc dù không phải là sữa động vật, nhưng vẫn có thể được thay thế hoặc kết hợp với sữa tươi cho trẻ từ 2 tuổi trở lên, nhất là khi trẻ có vấn đề về cân nặng hoặc dị ứng đạm sữa. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng sữa hạt không cung cấp đủ lượng chất béo như sữa tươi từ động vật. Nếu bạn định thay thế sữa tươi bằng sữa hạt cho trẻ dưới 2 tuổi, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Tầm quan trọng của sữa đối với trẻ
Nhiều phụ huynh có quan niệm rằng uống nhiều sữa sẽ giúp trẻ cao lớn hơn, nhưng thực tế không phải như vậy. Sữa chỉ đóng vai trò hỗ trợ trong giai đoạn phát triển của trẻ, đặc biệt là khi bé bắt đầu ăn dặm.
6 tháng – 1 tuổi: Sữa vẫn đóng vai trò quan trọng, cung cấp năng lượng và vi chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
Từ 1-2 tuổi: Vai trò của sữa là bổ sung chất béo và năng lượng, nhưng không thể thay thế hoàn toàn các bữa ăn chính của trẻ.
Từ 2-6 tuổi: Sữa sẽ cung cấp canxi, vitamin và năng lượng bổ sung cho trẻ khi cần thiết, đặc biệt là khi trẻ tham gia các hoạt động thể chất hoặc khi bữa ăn chính bị gián đoạn.
Có nên hâm nóng sữa tươi?
Việc hâm nóng sữa tươi không có ảnh hưởng gì đến sức khỏe của trẻ nếu sữa được bảo quản đúng cách. Sữa lạnh hoặc ấm đều không gây viêm họng hay đau bụng nếu chất lượng sữa tốt và được bảo quản đúng. Việc hâm nóng sữa chỉ nhằm giúp trẻ dễ uống hơn, đặc biệt khi chuyển từ sữa công thức sang sữa tươi thanh trùng.
Cách chuyển sữa cho trẻ
Khi trẻ đang dùng sữa công thức, bạn có thể chuyển dần sang sữa tươi thanh trùng bằng cách mỗi ngày cho trẻ uống một ít sữa tươi, và trong vòng khoảng 5 tuần, trẻ sẽ làm quen hoàn toàn với sữa tươi nguyên kem.
Sau khi trẻ đã tròn 1 tuổi, việc cho trẻ uống sữa tươi là rất quan trọng để cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, việc chọn loại sữa phù hợp và lượng sữa uống mỗi ngày cần được cân nhắc kỹ càng, nhằm đảm bảo rằng trẻ được cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà không gây ảnh hưởng đến các bữa ăn chính.
Với sự lựa chọn đa dạng của các loại sữa tươi hiện nay, việc tìm kiếm một loại sữa phù hợp với trẻ là một điều cần thiết. Hãy nhớ rằng, sữa tươi chỉ đóng vai trò bổ sung dinh dưỡng cho trẻ, chứ không thể thay thế các bữa ăn chính, và không nên ép trẻ uống quá nhiều sữa mỗi ngày.
Xem thêm: